جارٍ التحميل…
جارٍ التحميل…
السنة الرابعة متوسط (4AM) — علوم الطبيعة والحياة · 20 دقيقة
في الاستراحة، يشتري كثير من التلاميذ مشروبات غازية وحلويات ورقائق بطاطا مقلية، وقد خرجوا من البيت دون فطور. وحين رأت أمّك ذلك قالت: «هذا لا يغذّي». لكنّ هذه الأطعمة فيها طاقة كثيرة! فلماذا يقال إنّها تضرّ؟
المشكلة ليست في الطاقة وحدها، بل في التوازن: ماذا نأكل، وكم نأكل، ومتى. وهذا الدرس يشرح عواقب اختلال التغذية، وقواعد التغذية الصحية.
التغذية الصحية هي التي تلبّي حاجات العضوية كمّاً ونوعاً. والتوازن الغذائي يعني أن يكون الغذاء متنوّعاً (فيه أغذية طاقوية وبنائية ووظيفية) وكافياً، وأن تساوي الطاقة التي نأخذها من الغذاء الطاقة التي يصرفها الجسم. وتختلف الحاجات حسب العمر والجنس والنشاط والحالة الصحية. فإذا اختلّ هذا التوازن ظهرت عواقب: • الإفراط: كثرة السكريات والدسم مع قلّة الحركة تؤدّي إلى السمنة، وتزيد خطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب والشرايين. • النقص: نقص الحديد قد يسبّب فقر الدم (شحوب وتعب)، ونقص فيتامين D والكالسيوم قد يسبّب الكساح عند الطفل، ونقص البروتينات يعيق النموّ. قواعد التغذية الصحية: تنويع الأغذية في كل وجبة؛ احترام أوقات الوجبات وعدم إهمال فطور الصباح؛ الإكثار من الخضر والفواكه وشرب الماء؛ التقليل من السكريات والدسم والملح؛ مضغ الطعام جيّداً؛ وممارسة نشاط بدني منتظم. وإذا ظهرت أعراض كالتعب الدائم أو الشحوب، فالطبيب وحده يشخّص السبب.
الخطأ: ظنّت سارة أنّ الإحساس بالشبع يكفي. لكن يمكنك أن تشبع من الحلويات والمقليات، فتأخذ طاقة كثيرة دون أن يأخذ جسمك ما يكفي من البروتينات والحديد والفيتامينات. وهكذا قد يجتمع في الشخص نفسه الإفراط (خطر السمنة) والنقص (خطر فقر الدم). العبرة بالتنوّع والكمية المناسبة، لا بالشبع وحده.
الصحيح: الشبع لا يعني التوازن. الغذاء المتوازن متنوّع وكافٍ، وطاقته تساوي ما يصرفه الجسم.
أيّ هذه السلوكات يحترم قواعد التغذية الصحية؟
التصحيح والشرح متاحان بعد التسجيل.
تلميذ يُكثر من الحلويات والمقليات، ولا يمارس أيّ نشاط بدني. ما العاقبة الأكثر احتمالاً على المدى الطويل؟
التصحيح والشرح متاحان بعد التسجيل.
اقترح فطور صباح متوازناً من أطعمة متوفّرة في بيتكم، وبيّن لكل عنصر فيه دوره: طاقوي، أو بنائي، أو وظيفي.
💡 لا نصحّح هذا السؤال — فلكل عائلة عاداتها، والمهمّ هو التوازن.
قرأتَ الدرس كاملاً. بقيت التمارين.
التصحيح خطوة بخطوة، والمرافق الذكي الذي يجيب عن أسئلتك، ومتابعة تقدّمك.
قرأتَ الدرس كاملاً. بقيت التمارين.
التصحيح خطوة بخطوة، والمرافق الذكي الذي يجيب عن أسئلتك، ومتابعة تقدّمك.